Почувствуй Вкус истории

 Мускатное Фестивальное  Солнечной Долины (2013)

Тип вина: Десертное розовое вино категории защищенного географического указания Крым.
Вино цвета закатного неба. Его легкий аромат с тонами меда, абрикоса и чайной розы, дополнен легким оттенком лимонной полыни и имбирного корня. Маслянистый, с легкой кислинкой вкус оставляет послевкусие с привкусом сушеной дыни, инжира и розового варенья.

Сорта винограда:

Мускат белый, Мускат Гамбургский, Мускат Оттонель, Мускат розовый, Мускат янтарный.

Сервировка и подача:

Рекомендуется подавать при 10-12°С к тирамису, выпечке, фруктовому салату, соленым фисташкам и голубым сырам.

Выдержка: В дубовых бочках.

Алкоголь: 16 % об.

Сахар: 13,5 % мас.

Емкость: 750 мл.

Титруемые кислоты: 5г/л.

Мнение Экспертов:  90\100 «Мускатное Фестивальное 2013» от Солнечной Долины – лучшее десертное вино по итогам независимой слепой дегустации проекта «Вино из России»( Продэкспо 2016. Жюри Дубовик Сергей ("Запорожское"), Коробкова Лариса ("Винная карта"), Милицкий Александр("Грозди.Ру), Селиванова Татьяна (ФОРТ), Сидоров Александр (Lenta.ru), Федотов Дмитрий (винный блогер), Кирилл Бурлуцкий (WineJet), Касаткин Александр (ДИРЕКТИВА), Мандрик Ирина ("Хороший год"),Руденко Денис (Клуб 750мл), Соколов Алан (Ассоциация производителей игристых вин), Филиппов Олег (Российский Альманах вин), Ермолаев Владимир (Дербентский Коньячный Комбинат), Юдич Юрий (АЛКОЭКСПЕРТ))

«Мускатное Фестивальное» – композиция из пяти сортов Муската: Янтарного, Гамбургского, Розового, Белого и Оттонель. Отличительная черта Мускатов – способность накапливать значительное количество ароматических веществ. Задача виноделов – извлечь эти вещества из ягоды и не растерять их в процессе изготовления вина. В «Солнечной Долине» с этой задачей справляются превосходно: вино обладает нежным розовым оттенком и гармоничным мускатным ароматом с ненавязчивыми цитронными нотками и даже лёгкими тонами выдержки. Вкус вина – мягкий, достаточно плотный, с приятной маслянистостью. «Мускатное Фестивальное» получило свое название в честь ежегодного Фестиваля вина, который проходит в Солнечной Долине с 2001 года. Подается «Мускатное Фестивальное» при температуре 16–19 0С, к десертному столу – к фруктам, сладостям, мороженому.