Год: | 1947 |
Описание вина: | |
В окрестностях горы Кастель растет прекрасный виноград Мускат белый, из которого и производят коллекционное белое ликерное вино. После изготовления оно еще 2 года дожидается в дубовых бочках, а затем уже разливается по бутылкам. Вино вырабатывали до 1951 года, и сейчас его можно найти только в коллекциях. Цвет у вина яркий, янтарный. А букет его действительно неповторимый, мощный, с оттенками старения, то есть, смолистый. Вкус у вина достаточно гармоничный, очень полный, карамельно-мускатный, с очень приятной и пикантной изюминкой в виде горчинки. В долгом послевкусии ощущается некая свежесть. Вино достигает своего совершенства лишь при многолетней выдержке в бутылках, и только эта выдержка сможет соединить воедино прекрасный вкус и аромат вина. |
|
|